witam dzis robiby barszcz z uszkami 
- Buraki – 360 g
- Kapusta świeża – 240 g
- Ziemniaki – 480 g
- Marchew – 120 g
- Pietruszka (korzeń) – 48 g
- Cebula – 90 g
- Czosnek – 9 g
- Przecier pomidorowy – 90 g
- Mąka pszenna – 18 g
- Smalec – 30 g
- Tłuszcz kulinarny lub margaryna – 60 g
- Cukier – 30 g
- Ocet 3% – 30 ml
- Papryka słodka – 60 g
- Bulion – 2,1 l